1. MN NEWS
  2. Город
  3. Сергунина заявила, что столичные рестораны восстановились после ограничений по COVID-19

MN NEWSГородСергунина заявила, что столичные рестораны восстановились после ограничений по COVID-19

Сергунина заявила, что столичные рестораны восстановились после ограничений по COVID-19

Город14.10.2021 в 19:15ПрослушатьОстановить

Сергунина заявила, что столичные рестораны восстановились после ограничений по COVID-19Сергунина заявила, что столичные рестораны восстановились после ограничений по COVID-19Московская сфера общественного питания восстановилась после ограничений, объявленных в городе в связи с пандемией коронавируса, заявила заммэра Москвы Наталья Сергунина на церемонии вручения звезд Michelin стол...
Фото: Москва 24/Антон Великжанин

Московская сфера общественного питания восстановилась после ограничений, объявленных в городе в связи с пандемией коронавируса, заявила заммэра Москвы Наталья Сергунина на церемонии вручения звезд Michelin столичным ресторанам.

"Мы действительно закрывали. И был период, когда рестораны не могли работать. <...> Но эта отрасль показала, что она устойчивая. И по цифрам, которые мы видим – как [повышается] оборот в ресторанах, – действительно, они восстановились", – сказала Сергунина.

Она отметила, что, несмотря на общее улучшение ситуации, пандемия не закончилась и некоторые рестораны продолжают сталкиваться с разного рода сложностями.

"Но надеюсь, что появление звезд Michelin у тех или иных ресторанов будет стимулом бороться, работать дальше", – подчеркнула вице-мэр.

По словам Сергуниной, разговоры о появлении Michelin в Москве начались в 2012 году. За это время количество кафе и ресторанов в городе выросло в 2,5 раза.

"За это время гастрономическая отрасль Москвы поменялась колоссально. У нас только количество точек увеличилось в 2,5 раза. Сейчас уже более 15 тысяч объектов общественного питания", – указала она.

Вице-мэр подчеркнула, что все эти заведения имеют различные направления, ценовые категории и особенности, которые привлекают как туристов, так и москвичей.

"Мы считаем, что Michelin – это награда для наших рестораторов, которые, несмотря на сложности, пандемию, двигались, развивались", – заключила Сергунина.

Церемония вручения звезд Michelin московским ресторанам проходит в "Зарядье". Как сообщил международный директор гидов Гвендаль Пулленек, в московский гид включат 69 ресторанов.

Ранее вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов озвучил критерии, по которым будут определять, какие столичные рестораны получат звезды Michelin. Он отметил, что в этом вопросе Федерация рассчитывает на объективность.

Московские рестораны впервые получат звезду Michelin

Источник: Москва 24

Поделиться

Читайте также:

Отделения
Отделения "Почты России" с 30 октября по 7 ноября будут работать по обычному графику

ГородСегодня в 16:15Читать новость

Бочкарев: общая мощность 10 новых площадок реновации составляет 128 тыс кв метров жилья
Бочкарев: общая мощность 10 новых площадок реновации составляет 128 тыс кв метров жилья

ГородСегодня в 16:00Читать новость

Свыше 500 НКО подали заявки на участие в конкурсе
Свыше 500 НКО подали заявки на участие в конкурсе "Москва – добрый город"

ГородСегодня в 13:30Читать новость

Территорию вдоль линии между Киевским и Белорусским направлениями МЖД благоустроят
Территорию вдоль линии между Киевским и Белорусским направлениями МЖД благоустроят

ГородСегодня в 11:00Читать новость

Собянин включил в программу реновации 10 новых стартовых площадок
Собянин включил в программу реновации 10 новых стартовых площадок

ГородСегодня в 10:30Читать новость

Около двух тысяч деревьев и кустарников высадят в Пресненском районе столицы
Около двух тысяч деревьев и кустарников высадят в Пресненском районе столицы

ГородСегодня в 10:00Читать новость

Около 14 млн тюльпанов высадят в Москве
Около 14 млн тюльпанов высадят в Москве

ГородСегодня в 08:30Читать новость

Школу на 1 225 мест построят в Лефортове
Школу на 1 225 мест построят в Лефортове

ГородСегодня в 08:00Читать новость

В Западном и Восточном административных округах столицы появятся новые деловые центры
В Западном и Восточном административных округах столицы появятся новые деловые центры

ГородВчера в 16:30Читать новость

Москва онлайн покажет дезинфекцию Белорусского вокзала
Москва онлайн покажет дезинфекцию Белорусского вокзала

ГородВчера в 16:15Читать новость

В Москве усилили контроль за соблюдением противоэпидемических мер на предприятиях
В Москве усилили контроль за соблюдением противоэпидемических мер на предприятиях

ГородВчера в 16:15Читать новость

В Мосжилинспекции заверили, что не будут закрашивать граффити с именами пропавших детей
В Мосжилинспекции заверили, что не будут закрашивать граффити с именами пропавших детей

ГородВчера в 15:30Читать новость

В Зеленограде появился живописный променад у воды
В Зеленограде появился живописный променад у воды

ГородВчера в 13:45Читать новость

Около 4 тысяч семей переедут в новые дома по программе реновации в Гольянове
Около 4 тысяч семей переедут в новые дома по программе реновации в Гольянове

ГородВчера в 12:15Читать новость

Москвичам рассказали, где можно увидеть редких птиц осенью
Москвичам рассказали, где можно увидеть редких птиц осенью

ГородВчера в 12:15Читать новость

Граффити с именами пропавших детей на Якиманке закрасят, если его не согласуют с властями
Граффити с именами пропавших детей на Якиманке закрасят, если его не согласуют с властями

ГородВчера в 12:00Читать новость

В Москве начался прием заявок на туристический конкурс
В Москве начался прием заявок на туристический конкурс "Путеводная звезда"

ГородВчера в 09:45Читать новость

Территорию бывшей промзоны Южный порт реорганизуют
Территорию бывшей промзоны Южный порт реорганизуют

ГородВчера в 09:15Читать новость

Медиафестиваль
Медиафестиваль "Твоя Москва" пройдет напротив МГУ

ГородВчера в 08:15Читать новость

22 развязки на МКАД реконструируют до 2023 года
22 развязки на МКАД реконструируют до 2023 года

Город18.10.2021 в 17:15Читать новость