1. MN NEWS
  2. Общество
  3. Врач рассказала, что употребление белого хлеба может привести к деменции

MN NEWSОбществоВрач рассказала, что употребление белого хлеба может привести к деменции

Врач рассказала, что употребление белого хлеба может привести к деменции

Общество15.01.2022 в 08:15ПрослушатьОстановить

Врач рассказала, что употребление белого хлеба может привести к деменцииВрач рассказала, что употребление белого хлеба может привести к деменцииВрач-диетолог Елена Соломатина рассказала Москве 24, что употребление белого хлеба может стать причиной развития деменции.По словам эксперта, в этом продукте могут содержаться трансжиры. Поэтому специалист сове...
Фото: depositphotos/zmaris

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала Москве 24, что употребление белого хлеба может стать причиной развития деменции.

По словам эксперта, в этом продукте могут содержаться трансжиры. Поэтому специалист советует внимательно смотреть на состав перед покупкой. Если в начале стоит маргарин, лучше отдать предпочтение другому изделию, говорит Соломатина. Кроме того, в белом хлебе содержится сахар, который повышает уровень глюкозы в крови, предупреждает эксперт.

В дальнейшем, по словам специалиста, может подняться уровень холестерина, появятся атеросклеротические бляшки и кровь не сможет нормально циркулировать.

"В результате повысится давление, а это еще больше повреждает стенки сосудов, соответственно, сосуды разрушены и не могут донести кислород и глюкозу до мозга. Мозг начинает голодать, начинают страдать и отмирать клетки, и на этом фоне развивается деменция", – объясняет диетолог.

Поэтому эксперт советует отдать предпочтение цельнозерновому хлебу, в котором есть полезная для здоровья клетчатка.

"Если же нам очень хочется кусок белого хлеба, то мы его должны употреблять с салатом. Или предварительно съесть что-то овощное к примеру, а потом – сам хлеб. Если хочется хлеба с чем-то, например с сыром, то сверху должен быть кусок перца, салат, огурец – все что угодно. Но обязательно клетчатка должна присутствовать", – подчеркнула Соломатина.

Чрезмерное употребление очищенных злаков тоже может спровоцировать деменцию, продолжает эксперт. Это манная крупа, растворимые каши и белый рис, уточнила она. "Очищенный рис – это, по сути, крахмал. Когда мы его готовим, он превращается в тот же сахар", – объясняет диетолог.

Кроме того, специалист рекомендует снизить потребление трансжиров, которые также разрушают сосуды. Они, по словам диетолога, содержатся в печеньях, сухариках, сушках, выпечке и фастфуде, колбасах и беконе. Врач не советует злоупотреблять и соленой пищей, так как она повышает давление и негативно влияет на здоровье сосудов.

"Консерванты, красители, алкоголь, жиры – все это тоже разрушительно действует. Печень пытается их вывести, потом перестает с этим справляться и в конечном итоге повреждается и не может выработать нормальный холестерин. То есть она начинает вырабатывать холестерин низкой плотности, который как раз и формирует атеросклеротические бляшки", – поясняет эксперт.

Вместо этого Соломатина советует есть побольше овощей и фруктов. Предпочтение можно отдать и жирной рыбе, льняному маслу, грецким орехам, в которых содержится большое количество полезных омега-3 жирных кислот, указала она.

Ранее американский врач Ребекка Роббинс рассказала, что недостаток сна может спровоцировать развитие болезни Альцгеймера и слабоумия. По ее словам, мозг в течение дня вырабатывает токсины, при накоплении которых происходит нарушение когнитивных способностей. Чтобы избежать этого, необходим здоровый сон, подчеркнула врач.

Медведева Светлана

Источник: Москва 24

Поделиться

Читайте также:

Циклоны
Циклоны "Мария" и "Надя" принесут в Москву пятидневные снегопады

ОбществоСегодня в 17:00Читать новость

Объявленный в розыск блогер Запиров рассказал о своем местонахождении
Объявленный в розыск блогер Запиров рассказал о своем местонахождении

ОбществоСегодня в 16:30Читать новость

Глава Подмосковья высказался о появлении пельменей в меню школьников
Глава Подмосковья высказался о появлении пельменей в меню школьников

ОбществоСегодня в 16:00Читать новость

В ВОЗ допустили признание
В ВОЗ допустили признание "Спутника V" в 2022 году

ОбществоСегодня в 16:00Читать новость

Эксперт предупредила об опасности дистанционного обучения для здоровья
Эксперт предупредила об опасности дистанционного обучения для здоровья

ОбществоСегодня в 15:45Читать новость

Гастроэнтеролог рассказала, можно ли есть гречку каждый день
Гастроэнтеролог рассказала, можно ли есть гречку каждый день

ОбществоСегодня в 15:45Читать новость

Посольство РФ в Каире прокомментировало задержание фотографа Котова
Посольство РФ в Каире прокомментировало задержание фотографа Котова

ОбществоСегодня в 15:15Читать новость

В ПФР рассказали о выплате в 30 тысяч рублей для беременных
В ПФР рассказали о выплате в 30 тысяч рублей для беременных

ОбществоСегодня в 15:15Читать новость

Социальные выплаты проиндексируют 1 февраля
Социальные выплаты проиндексируют 1 февраля

ОбществоСегодня в 15:00Читать новость

В МГУ предусмотрено введение дистанционного обучения в феврале
В МГУ предусмотрено введение дистанционного обучения в феврале

ОбществоСегодня в 15:00Читать новость

Вильфанд рассказал о погоде в выходные в Москве
Вильфанд рассказал о погоде в выходные в Москве

ОбществоСегодня в 14:45Читать новость

Подмосковным врачам начнут доплачивать за привлечение к работе новых специалистов
Подмосковным врачам начнут доплачивать за привлечение к работе новых специалистов

ОбществоСегодня в 14:30Читать новость

Москвичи с ОРВИ смогут дистанционно проконсультироваться с врачом и открыть больничный

ОбществоСегодня в 14:30Читать новость

На
На "Госуслугах" появятся сертификаты о противопоказаниях к вакцинации

ОбществоСегодня в 14:00Читать новость

Число заболевавших COVID-19 в РФ на пике достигнет до 200 тысяч человек – вирусолог
Число заболевавших COVID-19 в РФ на пике достигнет до 200 тысяч человек – вирусолог

ОбществоСегодня в 14:00Читать новость

Песков заявил о невозможности принять меры, способные остановить
Песков заявил о невозможности принять меры, способные остановить "Омикрон"

ОбществоСегодня в 13:30Читать новость

Иммунолог рассказал, связан ли вес человека с побочными эффектами от вакцинации
Иммунолог рассказал, связан ли вес человека с побочными эффектами от вакцинации

ОбществоСегодня в 13:30Читать новость

Вирусолог оценил вероятность заражения человека новым вариантом коронавирусом
Вирусолог оценил вероятность заражения человека новым вариантом коронавирусом

ОбществоСегодня в 13:00Читать новость

Инфекционист рассказал о связи роста заболеваемости и мутаций COVID-19
Инфекционист рассказал о связи роста заболеваемости и мутаций COVID-19

ОбществоСегодня в 12:45Читать новость

Блогера Хизри Запирова объявили в розыск в России
Блогера Хизри Запирова объявили в розыск в России

ОбществоСегодня в 12:30Читать новость